Работа с рецептурами, расчет необходимого объема; Наведение купажа; Контроль парвильности технологических процессов (графики моек, технологические режимы, режимы моек, соответствие программы и фактического открытия клапанов), анализ причины образования потерь по причине неисправностей оборудования; Заполнение тех. журналов;
Требования:Опыт работы в пищевой промышленности не менее года.
Образование-не ниже среднего профессионального.
Уверенный пользователь стандартных программ Microsoft Office.